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Patrimoine

Lencloître, une histoire de moutarde

Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Période
Mercredi 9 décembre
Horaires
14h30 – 17h
Lieu
Condimentus, 5 Belle Indienne 86230 Sérigny (Vienne)
Âge
Dès 3 ans
Tarif
3 €
Organisateur
Tourisme Grand Châtellerault

Prenez le temps de découvrir "La Route des savoir-faire en Grand Châtellerault" ! Alain Jomier, moutardier passionné, vous ouvre les portes de sa moutarderie de Lencloître et vous invite à plonger dans les secrets d'une fabrication artisanale d'exception. Au fil de la visite, il vous présentera toutes les étapes de la fabrication de la moutarde, de la sélection des graines jusqu'à la mise en pot, en passant par l'histoire magique des recettes retrouvées.

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